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Descripción y características de las vacas sin cuernos, las 5 razas principales y su contenido.

Descripción y características de las vacas sin cuernos, las 5 razas principales y su contenido.



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Los agricultores que recién están comenzando en la cría de ganado asumen que todas las vacas tienen cuernos grandes y una constitución grande. Profundizando más en este tema, los criadores comienzan a familiarizarse con diferentes razas. Así es como ocurre el primer encuentro con una vaca sin cuernos, sin cuernos. Este es un animal único en su apariencia. Se diferencia de sus parientes y parece más inofensivo.

¿Qué significa una vaca sin cuernos?

La ausencia total de cuernos en el ganado, tanto de especies pequeñas como grandes, se denomina "sin cuernos". Esta palabra proviene del término "tope", que significa la formación de crecimientos espesos, con forma de conos, que se forman después de la tala del árbol. Una neoplasia similar también está presente en la cabeza de una vaca sin cuernos que, en principio, nace y se desarrolla sin cuernos. Hay varias razones para su ausencia, pero lo típico de esta raza es una característica genética.

A algunos ejemplares de animales se les cortan los cuernos a propósito. Este destino lo supera el ganado, que tiene problemas con los hábitos de comportamiento. Los criadores realizan una manipulación similar para proteger a su rebaño. Un animal sin cuernos es más seguro para sus parientes.

El desmoronamiento es el resultado del trabajo de los criadores. La cría permite a los agricultores no solo proteger a otros animales del rebaño, sino también ahorrar dinero en ausencia de la necesidad de cortar los cuernos. Además, se trata de una excelente raza de vacuno que aporta leche en porciones más pequeñas, pero es más apreciada en cuanto a calidad y contenido graso.

Variedades

Muchos no saben qué tipo de vaca sin cuernos es, cuáles son sus características, ya que también hay similitudes con el ganado común. De hecho, este tipo de animal apareció en Rusia a principios del siglo XXI debido al cruce de la raza Kalmyk con la Aberdeen Angus.

Aberdeen Angus

Este tipo de vaca apareció en el siglo XIX. El animal se cría activamente en los EE. UU., Rusia. Esta es una raza de vacas de carne con diferencias características. Ella tiene:

  • de color negro;
  • lados redondeados;
  • pecho ancho masivo;
  • una parte del fémur fuertemente expandida;
  • cabeza grande;
  • cuello grueso.

Un animal macho adulto pesa 1000 kilogramos, pero una hembra pesa 650 kilogramos.

La carne de este animal es tierna y cuando sale se obtiene alrededor del 60% del peso total.

Las capas de grasa son mínimas.

Si cruza una vaca de la raza Aberdeen-Angu, las propiedades de la carne no se deteriorarán.

Este tipo de ganado responde bien al cambio climático e incluso al propietario.

da poca leche;

caprichoso en el cuidado.

Redpole

Este tipo de vaca se originó en la Inglaterra del siglo XIX mediante la mezcla de razas lecheras castañas y rojas sin cuernos. Si hablamos de la cantidad de leche que da una vaca sin cuernos, entonces este tipo permite que el ganadero reciba unos 4.600 litros por año.

El ganado moderno se caracteriza por un color rojo. Un toro pesa 950 y una vaca 600 kilogramos. La carne de estos representantes del ganado conserva un excelente sabor. Es suave y prácticamente no graso.

carne de alta calidad y prácticamente dietética;

sin dificultades en la cría;

el parto se ha venido produciendo con regularidad durante 10 años.

se necesita alimentación adicional;

la vaca no da suficiente leche al granjero;

el cuidado adecuado es importante.

Vaca sin cuernos de Iowa

Este tipo de animal fue criado en Estados Unidos. Un agricultor local creó una vaca decorativa específicamente para participar en ferias. Estos animales sin cuernos se distinguieron no solo por la ausencia total de cuernos, sino también por la ausencia de ubre. Exteriormente, son similares a los peluches, del mismo tamaño pequeño, con lana gruesa y suave al tacto. El color de la vaca puede ser el más inusual.

Entre las características de la raza:

  • cabello voluminoso, por lo que la cabeza parece muy pequeña en comparación con el cuerpo;
  • cola larga, al final de la cual hay una borla;
  • pequeño tamaño del animal;
  • cuello corto;
  • espalda sin curvas, como una línea longitudinal.

Tales animales decorativos en Estados Unidos cuestan alrededor de 5 mil dólares.

apariencia inusual del animal, con el que puede participar en exposiciones;

tamaño compacto de una vaca;

excelente rendimiento cárnico.

el costo de compra del ganado;

producción de leche insuficiente;

la necesidad de cuidados adicionales.

Komola ruso

Este tipo de ganado doméstico fue criado específicamente para la máxima producción de carne. La raza rusa de vacas sin cuernos se obtuvo mezclando las vacas Aberdeen Angus y las de tipo Kalmyk. Este es un experimento exitoso para criadores. Ahora el ganado es de 8 mil individuos.

El animal se está desarrollando rápidamente. Gana su peso constantemente a lo largo de la vida. Para cruzar un toro joven sin cuernos con una vaca de tipo lechero, su peso no debe superar los 1200 kilogramos. Debe ser un animal robusto. El primer parto de una vaca sin cuernos aparecerá en 2 años.

La raza rusa sin cuernos se caracteriza por:

  • pecho ancho
  • piernas rectas fuertes;
  • piel elástica;
  • la fuerza del físico;
  • de color negro;
  • espalda ancha
  • cuerpo grande;
  • una cabeza de tamaño mediano.

Los animales sin cuernos son pequeños de estatura. Desde el exterior, se parecen más a un barril. Las vacas que tienen 15 meses se consideran adultas.

Esta raza da descendencia durante 10-11 años. Al mismo tiempo, la vaca tiene poca leche. Solo es suficiente para alimentar a los animales jóvenes. El contenido de grasa de la leche es del 5%. Los recién nacidos nacen con un peso de no más de 40 kilogramos, pero lo están aumentando a un ritmo activo, alrededor de 1 kilogramo por día. Por lo tanto, los terneros a menudo pesan entre 80 y 85 kilogramos a los 3 meses. Los animales rara vez se enferman. Excelente adaptabilidad a las condiciones de vida. La vaca sin cuernos tiene ventajas sobre sus contrapartes.

el animal es 70% carne, en la que hay un pequeño porcentaje de grasa y mucha proteína;

El ruso sin cuernos se distingue por su alta fertilidad;

los terneros tienen buena inmunidad;

las vacas se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones.

baja producción de leche;

es necesario controlar constantemente la dieta;

el costo de compra de un animal con fines de reproducción.

Finlandés oriental

Esta es una raza lechera. Durante 1 día, da hasta 7 litros con un contenido de grasa de la leche del 5%. La vaca del este de Finlandia necesita constantemente hierba fresca y jugosa. Es importante cumplir con esta regla si el agricultor desea obtener una buena producción de leche. Se construye un establo cálido para la vaca sin cuernos. Asegúrese de que en invierno la temperatura del aire no baje de los 7 grados centígrados.

Entre las características de la vaca:

  • peso corporal: 500 para una vaca, 700 kilogramos para un toro;
  • hay una ubre que está bien desarrollada y parece un baño;
  • Pelaje de color marrón claro, a veces con manchas blancas en el vientre.

Una vaca sin cuernos brinda una excelente oportunidad para que un granjero desarrolle su propio negocio para la venta de leche grasosa y de alta calidad.

aumento de peso rápido;

leche de alta calidad y contenido graso;

carne de incomparable sabor.

la necesidad de apósitos adicionales;

la necesidad de cuidados regulares;

la importancia de mantenerlo en el establo.

Ventajas y desventajas

Las razas sin cuernos no representan un peligro de trauma para la manada. Muchos de ellos carecen de pretensiones en su cuidado. Todo lo que necesitan es un puesto. Pero puedes prescindir de él. En la dieta, los animales de razas sin cuernos no tienen pretensiones y solo necesitan una gran cantidad de hierba. Si está lo suficientemente ausente, se pueden prescindir de otros tipos de alimentos. Las vacas sin cuernos son resistentes al estrés. No le temen al cambio de dueño ni al mal tiempo.

En el lado negativo, las razas de vacas sin cuernos no pueden defenderse del ganado o los depredadores. La falta de cuernos en la hembra parece menos atractiva para el toro, por lo que les resulta más difícil competir con otros representantes de la manada.

Condiciones de detención

Los animales de esta especie no necesitan cuidados adicionales. Pueden vivir en un establo o sin él. Viaja largas distancias, si es necesario. Vive afuera cuando hace calor. El criador debe recordar que cuando se trata de vacas sin cuernos, es necesario controlar su correcta nutrición, higiene y visitar periódicamente al veterinario, según el cronograma.

Opinión experta

Zarechny Maxim Valerievich

Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en cabañas de verano.

Para que los animales se sientan más cómodos, en verano conviene hacerles un toldo que les dé sombra, y en invierno cuidar de la limpieza periódica. El granero debe estar seco.

El ganado debe lavarse con regularidad, especialmente el tronco y las pezuñas. Para ello, se utilizan pinceles especiales. La temperatura aceptable del agua es de 17 grados.

Comida

El animal se adapta a diferentes alimentos. Cambiar de alimento no lo dañará de ninguna manera. Se puede agregar alimento artificial al pasto y al heno, por ejemplo, alimento compuesto. Al mismo tiempo, el pastoreo de la raza sin cuernos dura unos 10 meses al año.

Es importante no olvidarse del régimen de agua potable. Un adulto, como un animal joven, no podrá vivir sin él durante mucho tiempo.

Enfermedades y prevención

Para prevenir la aparición de enfermedades, debe visitar regularmente a su veterinario. En estos animales, las enfermedades más comunes están asociadas con los pulmones y el esófago. Las vacas sin cuernos tienen bronquitis. Ocurren debido a corrientes de aire, frío, reemplazo prematuro de basura, humedad en el establo.

Si los aditivos artificiales están mal molidos, entonces el animal puede tener un bloqueo del esófago. Esta condición se caracteriza por sobreexcitación del animal, espuma en la boca. Se requerirá asistencia veterinaria inmediata.

Se previenen las enfermedades infecciosas: se realizan un análisis de sangre y una serie de vacunas necesarias. Las vacas cachondas producen una excelente carne y leche. Para obtener alimentos saludables después del sacrificio, debe cumplir con las reglas de cría de animales y observar la dieta.


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